Patate

Coprire le patate da semina: come appendere le patate da semina

Sia che vengano coltivate in un giardino, in un barile, con vecchie gomme o in un sacco da coltivazione, le patate devono essere periodicamente ricoperte con materiale organico sfuso o appese. Questa aggiunta di materia organica favorisce la crescita dei tuberi di patata in profondità e in larghezza e permette la formazione di patate novelle sulle patate in maturazione. La profondità e l’oscurità migliorano il sapore delle patate. Le patate che crescono troppo vicine alla superficie e ricevono troppa luce solare diventano amareggiate e contengono sostanze chimiche che possono essere tossiche.

Coprire le patate da semina

Tradizionalmente, in marzo-maggio, le patate da semina vengono piantate a 1 ½-2 piedi di distanza l’una dall’altra in una trincea profonda 6-8 cm. Sono ricoperti di terra o di materiale organico come muschio di torba di sfagno, pacciame o paglia e poi innaffiati a fondo. All’inizio della primavera, Madre Natura può fare gran parte dell’irrigazione.

Quando le piante di patata crescono a circa 6-8 cm sopra la superficie del terreno, intorno alle giovani piante di patata si accumula più terra o materia organica, in modo che solo le foglie superiori sporgano dal terreno. Questo costringe i nuovi tuberi e le patate a crescere sotto il nuovo tumulo. Quando le piante di patata raggiungono di nuovo i 6-8 cm sopra la superficie del terreno, vengono di nuovo sospese.

In caso di rischio di gelo tardivo, le giovani piante di patata possono essere completamente ricoperte da questo terreno per proteggerle dai danni provocati dal gelo. L’accatastamento delle patate aiuta anche a mantenere le erbacce intorno alla zona delle radici della patata,

così le patate non competono per le sostanze nutritive.

Come appendere le patate da semina

Coprire le patate da semina con materiale organico fresco, ricco e sciolto come questo può continuare fino a quando la collina è il più alto possibile o si vuole fare. Idealmente, più alta è la collina, più patate avrete. Purtroppo, la pioggia e il vento possono erodere queste colline di patate se rimangono esposte. Alcuni agricoltori usano mattoni o reti metalliche come muri per sostenere le colline e prevenire l’erosione.

Molti coltivatori di patate hanno sviluppato nuovi metodi per coltivare le colline di patate profonde e prive di erosione. Un metodo è quello di coltivare le patate su vecchie gomme. Un pneumatico è posto nel giardino e riempito con materiale organico sfuso, e un seme di patata è piantato al centro. Quando la patata germina ad un’altezza di circa 6-8 cm, un altro pneumatico viene impilato sopra il primo e riempito di terra o di materia organica in modo che la patata si erga con le foglie superiori che sporgono sopra o appena sotto la superficie del terreno.

Man mano che le patate crescono, si aggiungono pneumatici e terra fino a quando la colonna di pneumatici non è alta quanto si vuole. Poi, quando è il momento di raccogliere le patate, le gomme vengono semplicemente rimosse, una ad una, esponendo le patate per la raccolta. Molti giurano che questo è il modo migliore per coltivare le patate, mentre altri continuano a provare altri metodi.

Ci sono altri modi per coltivare patate profonde e gustose: in un barile, in un bidone o in un sacco da coltivazione. Assicurarsi che i barili o i bidoni abbiano adeguati fori di drenaggio sul fondo prima di piantare. Un drenaggio adeguato è essenziale per la crescita delle patate, poiché l’acqua in eccesso può causare il marciume dei tuberi e delle patate. Le patate coltivate in barili, secchi o sacchi sono coltivate allo stesso modo delle patate coltivate su colline naturali o in pneumatici.

La patata da semina viene piantata sul fondo in uno strato di terreno sciolto profondo circa 30 cm. Quando la vite della patata raggiunge circa 6-8 cm, si aggiunge delicatamente del terreno per coprire tutto tranne le punte della pianta di patata. Le piante di patata vengono lasciate crescere un po’ e poi ricoperte di terra o di materia organica in questo modo fino a raggiungere la cima del barile o del sacco.

Non importa dove si sceglie di coltivare le patate, la copertura delle patate da semina con materiale organico sfuso è essenziale per un corretto sviluppo della patata. Indipendentemente dal metodo utilizzato, le patate da semina vengono poste in posizione elevata o coperte quando le viti raggiungono un’altezza di 6-8 cm. Alcuni coltivatori di patate amano aggiungere un sottile strato di paglia tra ogni aggiunta di patate.

Indipendentemente da come vengono coltivate le patate, l’irrigazione profonda, il drenaggio adeguato e l’accumulo di patate fresche sono le chiavi per una patata sana e gustosa.

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