Come coltivare i piselli da neve – Piantare i piselli da neve nel vostro giardino
Avete mai pensato a come coltivare i piselli invernali ( Pisum sativum var. saccharatum )? I piselli sono una verdura di stagione fredda resistente al gelo. La coltivazione di piselli bianchi non richiede più lavoro di quanto non ne richieda la coltivazione di altre varietà di piselli.
Come coltivare i piselli bianchi
Prima di piantare i piselli invernali, assicuratevi che la temperatura sia di almeno 7°C e che sia passata ogni possibilità di gelo nella vostra zona. Anche se i piselli da neve possono sopravvivere al gelo, è meglio non essere costretti a farlo, il vostro terreno dovrebbe essere pronto per la semina dei piselli da neve. Assicuratevi che sia abbastanza asciutto; se il terreno si attacca al vostro rastrello, è troppo bagnato per poterlo piantare. Aspettate che finiscano le piogge se vivete in una zona con forti piogge primaverili.
I piselli bianchi vengono piantati mettendo i semi da 1 a 1 12 cm di profondità e a 1 pollice di distanza tra le file da 18 a 24 cm.
A seconda del clima, può essere utile fare un tomulch intorno ai piselli da neve in crescita per mantenere il terreno fresco durante il caldo dell’estate. Può anche aiutare ad evitare che il terreno diventi troppo bagnato durante le forti piogge. Evitare di piantare in pieno sole; la coltivazione di piselli da neve non ama la luce diretta del sole per tutto il giorno.
Cura delle piante di piselli da neve
Quando si coltiva intorno ai piselli da neve, zappare superficialmente per non disturbare la struttura delle radici. Concimare il terreno subito dopo aver piantato i piselli da neve, e poi, dopo aver raccolto il primo raccolto, concimare di nuovo.
Quando raccogliere i piselli da neve
Per curare le piante di piselli da neve, basta aspettare e vederle crescere. Potete raccoglierli quando sono pronti per essere raccolti – prima che il baccello inizi a gonfiarsi. Raccogliete il vostro raccolto di piselli freschi da uno a tre giorni per la tavola. Assaggiateli sulla vite per determinarne la dolcezza.
Come potete vedere, la cura delle piante di piselli da neve è semplice e si può raccogliere un grande raccolto entro due mesi dalla semina dei piselli da neve nel vostro giardino. Sono versatili, utilizzati in insalate e patatine fritte, o mescolati con altre verdure per fare una miscela.