Informazioni sulla zucca – Come coltivare le piante di zucca

La zucca è uno di quei rari ed emozionanti eventi: una nuova verdura. Un incrocio tra una zucca e una zucca, la zucca è una novità assoluta sul mercato commerciale, sia per la coltivazione che per il consumo. Tuttavia, sta rapidamente guadagnando popolarità grazie alla sua dolce e dolcissima carne. Continuate a leggere per saperne di più sulle zucche, incluso come prendersi cura delle piante di zucca e come far crescere una zucca.

Informazioni sulla zucca

Cos’è la zucca? Come suggerisce il nome, è un ibrido tra una zucca e una zucca, e sembra perfetto. Il frutto ha la buccia liscia e chiara di arancia di una zucca e la forma tonda e striata di una zucca. All’interno, la carne è il meglio di entrambi i mondi: arancione scuro, liscia ed estremamente dolce.

La frutta tende a pesare dai 2 ai 4 chili. Possono essere sostituiti in qualsiasi ricetta che richieda zucca o zucca invernale, e sono particolarmente buoni tagliati a metà o tagliati a pezzi e grigliati.

Come coltivare le piante di zucca

La coltivazione e il monitoraggio della zucca è essenzialmente la stessa delle altre zucche invernali. I semi devono essere seminati all’aperto dopo che ogni possibilità di gelate primaverili è passata. I semi possono anche essere avviati 3 o 4 settimane prima all’interno e trapiantati all’esterno quando il tempo si scalda. Le radici delle zucchine sono molto delicate, quindi bisogna fare attenzione a non disturbarle durante il processo di trapianto.

Le viti raggiungono generalmente una lunghezza di circa 3 metri e producono uno o due frutti ciascuna. Sono in qualche modo sensibili agli insetti come la tarma dell’uva e i coleotteri della zucca.

La zucca deve essere pronta per la raccolta dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno e può essere conservata fino a 6 mesi se conservata in un luogo ben ventilato.