Zucca verde acerba
Verso la fine della stagione, non c’è niente di peggio che il gelo che appare sulle zucche verdi e che impedisce loro di maturare correttamente. Si potrebbe pensare che molte zucche siano state sprecate, ma non è vero. Si finisce con le zucche acerbe e si può facilmente farle maturare. Continuate a leggere per saperne di più.
Come far maturare la zucca
Prima di tutto, è importante ricordare che una pratica altamente raccomandabile quando si coltivano le zucche è quella di utilizzare una rete antigelo come questa per evitare che il freddo le colpisca durante la maturazione e le danneggi. Ma nel caso in cui sia già tardi, vi mostreremo un suggerimento per la maturazione delle zucche a casa. Si potrebbero prendere le zucche verdi e buttarle via, ma perché? Queste zucche sono ancora buone e si possono far maturare se si seguono queste semplici procedure:
- La prima cosa da fare per far maturare la zucca è raccogliere tutta la zucca verde. Tagliarli dalla vite, lasciando almeno qualche centimetro di vite come fusto.
- Portare le zucche immature a maturare in casa è un’ottima idea, ma assicuratevi di asciugarle con l’asciugamano, perché se si bagnano, è probabile che si ammuffiscano o marciscano. Non si vuole passare il tempo a raccogliere tutte le zucche acerbe solo per farle marcire in un mucchio, è solo una misura precauzionale per assicurarsi che non soccombano alla muffa o marciscano prima di aver avuto la possibilità di maturare.
- Una volta pulite, trovate un posto caldo e soleggiato per far maturare la zucca. Senza la luce del sole, rimarranno verdi e acerbe. Se la zucca intera è acerba, giratela periodicamente in modo che possa maturare su tutti i lati. Se un lato è acerbo, girate il lato verde verso il sole e farà il lavoro.
Ricordate che una gelata precoce non significa che si è bloccati con la zucca immatura, nel giardinaggio c’è sempre una soluzione per tutto. Potete far maturare la vostra zucca raccogliendola e usando il sole.
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