Zucche

Come si fa a sapere quando le zucche sono mature?

Quando l’estate è quasi finita, le viti di zucca nel giardino possono essere riempite di zucche, arance e rondelle. Ma una zucca è matura quando diventa arancione? Una zucca deve essere arancione per essere matura? La grande domanda è: come si fa a sapere quando le zucche sono mature?

Come si capisce quando una zucca è matura

Guarda il colore della zucca, è un buon indicatore.

È probabile che se la vostra zucca è arancione tutto intorno, la vostra zucca è matura. Ma d’altra parte, una zucca non deve essere completamente arancione per essere matura, e alcune zucche sono mature quando sono ancora completamente verdi. Quando siete pronti a raccogliere una zucca, usate altri mezzi per verificare se è matura o meno.

Toccarlo per vedere se è maturo.

Un altro modo per capire quando le zucche sono mature è dar loro un buon pugno o uno schiaffo. Se la zucca sembra vuota, è matura e pronta per essere raccolta.

La pelle della zucca è dura?

La buccia di una zucca sarà dura quando la zucca sarà matura. Utilizzare un’unghia e cercare di perforare delicatamente la pelle della zucca. Se la pelle è ammaccata ma non perforata, la zucca è pronta per essere raccolta.

Ha un gambo duro?

Quando il gambo della zucca in questione inizia a indurirsi, la zucca è pronta per essere raccolta.

Come si raccoglie la zucca

Ora che sapete come capire quando le zucche sono mature, dovete sapere come raccogliere al meglio una zucca.

Utilizza un coltello affilato

Quando si raccoglie una zucca, assicuratevi che il coltello o le forbici che usate siano affilati e non lascino un taglio irregolare sul gambo. In questo modo si eviterà che la malattia entri nella zucca e marcisca dall’interno.

Lasciare un’asta lunga

Assicuratevi di lasciare almeno qualche centimetro di stelo attaccato alla zucca, anche se non avete intenzione di usarli per le zucche di Halloween. Questo aiuterà a ritardare la zucca dalla putrefazione.

Disinfetta le cucurbitacee

Dopo aver raccolto la zucca, pulirla con una soluzione di candeggina al 10%. Questo ucciderà tutti gli organismi sulla pelle della zucca che potrebbero causarne la prematura decomposizione. Se si intende mangiare la zucca, la soluzione di candeggina evaporerà entro poche ore e non sarà dannosa.

Tenete quelli che raccogliete al riparo dal sole

Tenere le zucche raccolte al riparo dalla luce diretta del sole.
Imparare a capire quando le zucche sono mature vi aiuterà ad assicurarvi che la vostra zucca sia pronta per essere esposta o mangiata. Imparando a raccogliere correttamente una zucca, vi assicurerete che sia conservata correttamente per molti mesi fino a quando non sarete pronti ad utilizzarla.

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