La zucca non produce: perché una zucca fiorisce ma non dà frutti

Un problema comune nell’allevamento delle zucche è… che non ci sono zucche. Non è così insolito e ci sono molte ragioni per cui una pianta di zucca non produce. La ragione principale per cui ci sono vitigni di zucca sani e gloriosi, ma non ci sono zucche, è la mancanza di impollinazione. Come si fa a sapere se la zucca è stata impollinata?

Come si fa a sapere se la zucca è stata impollinata?

Molto probabilmente, se le viti sono state completamente prive di frutta, è colpa dell’impollinazione, o meglio della sua assenza. Se avete visto delle bacche, potrebbero essere state abortite a causa di un fattore di stress come il caldo, l’umidità, la mancanza d’acqua o un insetto che ha deciso di masticarle.
Le zucche fanno parte della famiglia delle Cucurbitacee, che comprende zucche, meloni, angurie e cetrioli. Tutti questi membri dipendono dalle api per l’impollinazione. Producono sia fiori maschili che femminili. I fiori maschili appaiono per primi, quindi se vedete la zucca in fiore ma non ci sono frutti ed è all’inizio della stagione, non fatevi prendere dal panico. Si tratta forse di aspettare i fiori femminili. I fiori femminili compaiono più in basso nella vite e possono comparire solo due settimane dopo la comparsa dei maschi.
È facile capire la differenza tra fiori maschili e femminili. I fiori maschili nascono direttamente dalla vite, mentre i fiori femminili hanno un piccolo rigonfiamento alla base vicino al fusto. I maschi vengono prima di tutto prodotti per attirare le api al fine di programmarle nel loro percorso pollinico.
Se il clima è troppo caldo e umido all’inizio della stagione, alcune piante ritardano la produzione di fiori femminili. Se la zucca ritarda la fioritura femminile, i germogli tardivi spesso non hanno il tempo di svilupparsi prima che le giornate si accorcino e il freddo si faccia sentire. Inoltre, un eccesso di azoto nel terreno può portare alla produzione di viti di zucca prevalentemente maschili o addirittura di rigogliose e sane viti di zucca non fiorite.
Tuttavia, se avete controllato e avete sia i fiori maschili che quelli femminili ed è in ritardo di stagione, probabilmente c’è stato un problema di impollinazione.

Altri motivi per cui una pianta di zucca fiorisce ma non dà frutti

Come detto, il clima può essere la ragione per cui una pianta di zucca fiorisce ma non dà frutti. Non solo il caldo, ma anche lo stress della siccità spesso fa sì che la zucca sviluppi più fiori maschili e ritardi le femmine. Il terreno allagato danneggia anche l’apparato radicale, causando l’appassimento e l’aborto dei fiori o dei frutti.
Piantare troppo vicino aumenta l’ombra, il che influisce su come e quando la zucca fiorisce. La stretta competizione rende difficile l’accesso delle api ai fiori. Le aree ombreggiate possono anche essere sotto-impollinate perché sono più fresche. Le api diventano pigre quando la temperatura è inferiore a 60 gradi F. (15 C.) e le temperature nelle zone d’ombra possono essere troppo fredde per attrarle.
I fiori di zucca sono aperti solo per circa 6 ore dopo l’alba. Le api hanno solo questo tempo per spostare il polline dai fiori maschili a quelli femminili e sono necessarie diverse visite alla femmina per un’impollinazione riuscita (una visita ogni 15 minuti!). Il tempo ventoso e tempestoso tiene anche le api nel letto, il che riduce l’allegagione della frutta.
Per aumentare le possibilità di successo dell’impollinazione, si può letteralmente provare. L’impollinazione manuale può essere la soluzione. Impollinare a mano prima delle 10 del mattino in un giorno in cui un fiore femminile sta per aprire. Potresti doverli guardare per qualche giorno. Selezionate un fiore maschio e toccate lo stame con il dito per vedere se il polline si stacca. Se lo fa, il polline è pronto. È possibile utilizzare una spazzola morbida o un tampone di cotone, oppure rimuovere l’intero fiore maschile per trasferire il polline dallo stame maschile allo stigma femminile.
Se tutto va bene, cioè se il tempo collabora, e la pianta riceve da 6 a 8 ore di sole e acqua in ogni momento, l’impollinazione a mano è un modo abbastanza sicuro per correggere una pianta di zucca che non produce.